Fra værfolk til matsmeder

Når øyfolket går i land er det grunn til å glede seg.

Olav Kåre Jørgensen og Stian Røsand har gitt meg og mange andre uforglemmelige opplevelser på det gamle fiskeværet Håholmen ved Atlanterhavsvegen i en årrekke. I høst slapp de nyheten om at de skulle gå i land. Eller, i alle fall bytte øy. For de hadde kjøpt restaurant Smia Fiskerestaurant i Kristiansund.  Og byen ligger på flere øyer, sammenbundet av broer.

Gjenåpner

Siden nyttår har de to, sammen med sine medhjelpere, pusset opp stedet. Og lørdag 17. januar gjenåpner de dørene. Et ærverdig sted har fått et svært kjærkomment og nødvendig ansiktsløft.  Med dette har Kristiansund fått enda en grunn til å legge besøket dit. Nordmørsbyen har lange tradisjoner for å være godt vertskap. Dette blir garantert ikke noe unntak.

Smia Fiskerestaurant er drømmen som går i oppfyllelse for Røsand og Jørgensen. Jeg gleder meg til å dra på besøk.