Nå: Her havnet de nye Michelinstjernene
Ny norsk stjernejubel
(ODD ROAR LANGE): Hvor skal du gå ut og spise i 2020? Dersom du ønsker å velge på øverste hylle så kan du bruke Michelinguiden for dette året som din personlige spiseguide. Ja, det koster litt ekstra. Men - er også en opplevelse, like mye som et måltid.
Dersom du lurer på hvordan det er å jobbe som inspektør for Michelin så kan du lese mer om det her.
Aarhus var vertskap under den aller første nordiske kåringen utenfor en hovedstad vinteren 2019. Her kan du se hvem som fikk stjerner den gangen.
Nye stjerner
Under den nordiske Michelinkåringen på Hotel Britannia i Trondheim 17. februar fikk disse nye spisestedene stjerner og utmerkelser:
Sustainable award: Magnus Ek fra Oaxen Krog & Slip, Stockholm
Service award: Tina Kragh Vildgaard, Restaurant Jordnær - København
Chef mentor award: Rasmus Kofoed, Geranium restaurant København.
Bib Gourmand - restauranter med god valuta for pengene - Her er Smalhans den eneste norske på lista for 2020. Denne utmerkelsen fikk de allerede i 2015.
1 stjerne
Restaurant Etoile - Sverige
Omakase by Vladimir Pak - Oslo/Norge
Restaurant Dill - Island
Restaurant Bare - Bergen/Norge
Inari - Finland
Speilsalen - Trondheim/Norge
Restaurant Under - Lindesnes/Norge
2 stjerner
Alchemist - København
Aloë - Stockholm Sverige
Re-naa - Stavanger/Norge
Jordnær - København
3 stjerner (ingen nye)
Geranium - København og Frantzén i København beholder sine tre stjerner.
Maaemo mister sine tre stjerner på grunn av flytting. Les mer om det her.
Her kan du se oversikt over alle stjernerestaurantene i de nordiske landenefor 2020.