Er lean luxury det nye store innen hotell?
Når hotellrommet skal inneholde mindre, ikke mer
(ODD ROAR LANGE): Tyskland har fått to nye stjerner på den tyske hotellhimmelen: Ruby Louise i Frankfurt og Ruby Luna i Düsseldorf. Førstnevnte har en 400 m2 stor grønn takterrasse og sjarmerende Biedermeier-innredning, mens Ruby Luna er inspirert av verdensrommet og blant annet har en observatoriebar i 13. etasje med utsikt over byen og stjernehimmelen.
Det nye store
I likhet med de andre Ruby-hotellene er begge skapt ut fra filosofien «lean luxury», som nådeløst kutter alt overflødig, slik at gjestene kan få både perfekt beliggenhet og hotellopplevelser av høy kvalitet til en overkommelig pris.
Hvis du vurderer å besøke Tyskland senere i år, kan du se nærmere på hotellkjeden Ruby Hotels, som er kjent for å tilby luksuriøse hotellopplevelser til det de omtaler som «en overkommelig pris».
Den München-baserte hotellgruppen har nettopp åpnet ytterligere to hoteller - i henholdsvis Düsseldorf og Frankfurt - så gruppen har nå sju hoteller i Tyskland. Til sammen har Ruby Hotels for øyeblikket ti hoteller i Europa.
Frankfurt-hotell med en frodig oase på taket
Ruby Louise, som det ene hotellet heter, er hotellkonsernets første hotell i Tysklands finansielle sentrum, Frankfurt am Main. Hotellet har 215 rom i forskjellige størrelser - fra 13 til 30 m2.
Utsikt fra toppen
I første etasje ønsker et åpent innsjekkingsområde med bar og kafé deg velkommen, og på toppen av det åtte etasjers hotellet skjuler det seg en stemningsfull grønn oase: en 400 m2 takterrasse med eple-, pære- og kirsebærtrær samt urtebed. Her kan du slappe av i solseng eller sittesekk eller ta plass ved baren eller bordene. Her er også en original, gammel Landau-vogn.
Hotellets innredning både innendørs og utendørs er inspirert av stilperioden biedermeier, som er kjennetegnet av fokus på nærhet, hygge og en økt interesse for hager og natur. Rundt om på hotellet kan du finne flere originale antikviteter, deriblant et biedermeier-skrivebord og en biedermeier-hatt.
Dette er kombinert med veggmalerier av den tyske gatekunstneren Big Bime, som blant annet har laget et stort veggmaleri av Louise von Rothschild, som hotellet er oppkalt etter. Louise von Rothschild var gift med en bankmann og bodde i Frankfurt på 1800-tallet. Hun donerte blant annet et privat sykehus og Clementine Children's Hospital til byen.
Hotellet ligger i en rolig sidegate i Frankfurt sentrum, mellom Alte Oper konserthus og Goetheplatz, med alle byens viktigste attraksjoner innen gangavstand - også de mange restaurantene og barene i den «kulinariske hovedgaten» Freßgass og de internasjonale luksusbutikkene på Goethestraße, som ligger like utenfor døren.
Verdensromhotell med observatoriebar i 13. etasje
I Düsseldorf har hotellkjeden åpnet sitt tredje hotell, som også vil være kjedens flaggskiphotell i Düsseldorf: Ruby Luna. Hotellet ligger i den vakre bygningen som tidligere huset Commerzbank, nær både gamlebyen, Rhinen og jernbanestasjonen, hvorfra det er lett tilgang til flyplassen. Ruby Luna har 206 rom i forskjellige størrelser (fra 14 til 23 m2) fordelt på 13 etasjer.
I første etasje er det bar, kafé og salongområde, inspirert av 50- og 60-tallet optimisme og fascinasjon for verdensrommet. Rundt hvert hjørne er det raketter og romkapsler, mens glassgulvet i første etasje lar deg se kjelleren fra fugleperspektiv.
Ruby Luna får også flere uteområder: En terrasse foran hovedinngangen, en fredelig gårdsplass med egen UFO og en observatoriebar i 13. etasje med panoramautsikt over byen og nattehimmelen.
Kutter alt overflødig
Ruby Hotels bygger alle hotellene sine med fokus på det de kaller «lean luxury»: Ved å nådeløst kutte ut alt overflødig kan Ruby tilby både perfekt beliggenhet og hotellopplevelser av høy kvalitet til en tilgjengelig pris. I tillegg gir forretningsmodellen en fordel for selskapets investorer og samarbeidspartnere.
- Vi gjør luksus mer tilgjengelig ved å begrense oss til et relativt lite område og kutte ut alt overflødig, som man for eksempel kjenner fra luksusyachter. Vi kombinerer dette med en kostnadsstruktur som er slankere og mer fleksibel enn på mange andre hoteller. Derfor kan vi tilby en luksuriøs og unik hotellopplevelse til en overkommelig pris. I tillegg reduserer det risikoen for partnerne våre. Vi planlegger og bygger på en mer modulær måte, og vi sentraliserer og automatiserer så mye som mulig alle prosessene som foregår 'under overflaten' i hotelldriften», forklarer grunnlegger og direktør Michael Struck i Ruby Group.
Overnatting på Luna koster fra 74 EUR per natt. Hos Louise starter prisen på 89 EUR per natt.
Les mer på www.ruby-hotels.com